ホンダのクルマで「あの人」がお出かけ！【#14 宮崎市マンゴー料理専門店「MANGO STAR（マンゴスター）」】
- 2020年04月3日
宮崎県内の隠れたスポットを紹介していくお出かけ企画！
今回おすすめスポットを紹介してくれるのは、小西麻衣子さん！
※小西さんの紹介はこちらの記事をチェックしてみてください。
→ Hondaで大人気!! Nシリーズで「あの人達」がお出かけ！【#1 宮崎市の絶品かき氷「みつをこぼせ」】
取材日はあいにくの雨でしたが、今回も元気にお出かけします！
一緒にお出かけする車は、新登場の「FIT CROSSTAR」！
「CROSSTAR」はアウトドア仕様のFITです！
通常のFITとは違い、CROSSTAR専用エクステリア（フロントグリル、フロントバンパー）を装備。
また、サイドにもCROSSTAR専用のホイールアーチプロテクター、サイドシルガーニッシュ、ドアロアーガーニッシュが装備されています。
リアバンパーもCROSSTAR専用となっています。
メーカーオプションでルーフレールを装着できます。
ホイールもCROSSTAR専用となっています！
シートやフロントパネルはアウトドア仕様となっており、機能性の高い撥水素材が使われています。
FIT CROSSTARに乗って宮崎市マンゴー料理専門店「MANGO STAR」にお出かけ！
今回は宮崎市内に３月にオープンしたばかりのお出かけスポットへ向けて出発です！
新型FITは見晴らしが良いので女性でも運転しやすそうです！
※その他新型FITの詳しい情報はこちらの記事にまとめていますので是非チェックしてみてくださいね。
→ いよいよ新型「FIT」デビュー！その魅力をたっぷりご紹介します！
宮崎市一番街アーケード内にあるマンゴー料理専門店「MANGO STAR」に到着！
「MANGO STAR」は宮崎市の街なか、一番街アーケードにあるテナントビルの2階にあります。
階段を上ると・・・おしゃれなお店が！！
「MANGO STAR」は宮崎県産のマンゴーを使った料理・スイーツを扱うマンゴー料理専門店です。
おしゃれな店内！
オープンキッチンの席もあります。
そして一番目立つのが、このイラスト！登場するキャラクターの名前は「MAN-GO」さんといい、店長さんらしいです。
メニューにはMAN-GOさんの1週間の生活の様子が描かれています。
のんびりできるソファー席もありますよ！
こちらはランチメニュー。
「冷たいマンゴーカレー」や「マンゴーナポリタン」など気になるメニューがたくさん！
こちらはディナーメニュー。
今回は、このディナーメニューの中にある、「マンゴーと生ハムのフェデリーニ”冷製の極細パスタ”」をいただきます！
マンゴーの冷製パスタ？？いったいどんな味？
こちらがマンゴーを使った冷製パスタ「マンゴーと生ハムのフェデリーニ」です！
フレンチシェフが考えたマンゴーを練りこんだソースを使用したパスタ。盛り付けもおしゃれですね〜
いよいよ実食！・・・お味は？
さわやかな酸味とマンゴーの甘さ、生ハムの塩気のバランスが抜群！！
酸味、マンゴーの甘さ、生ハムの塩気それぞれの風味が順番にやってきて美味しい！すごい！
さて、続いては・・・こちら！！
「宮崎完熟マンゴーパフェ」！！宮崎の完熟マンゴーをふんだんに使用したパフェです。
なんとこのパフェ、マンゴーをはじめ、バジル、パッションフルーツ、グラノーラなどなど、全部で13種類の食材が入っているそうです！
そしてそして！使用しているソフトクリームはあの「ダイワファーム」のソフトクリーム！
いよいよ実食です！まずはメインのマンゴーを・・・
！！！！！甘い！！ジューシー！！！
お店で使用しているマンゴーは、旬の時期に収穫した宮崎完熟マンゴーを瞬間冷凍しているので、風味を保った形で一年中安定して提供できるそう。
食べ進んでいくと・・・、これまた甘くて美味しいマンゴーシャーベット、ダイワファームのソフトクリーム、続いてバジルのシャーベットがさっぱり感を与えてくれます。
その後もパッションフルーツのメレンゲ、生姜のジュレ、マンゴーパフェに合うように配合されて作られたグラノーラなど、こだわりの食材がふんだんに！！
シェフ曰く「当店の看板メニューなのでとことんこだわって一切妥協せず考案しました」とのこと。納得です。
宮崎自慢のマンゴーをとことん堪能できるお店
店内にはフォトジェニックなスポットも！
ショーウィンドウにはテイクアウトの商品も！
また、マンゴーの加工商品やオリジナルグッズなどいろいろと商品も販売されていました。
ここでHondaローカル読者のみなさんに、とっておきの特典が！
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今回ご紹介した宮崎市「MANGO STAR」で「Hondaローカルみたよ」と言ってもらえた方！
先着5人限定で、お一人様につきお会計から500円オフ！
お早めにお出かけくださいね！
※この特典は5名に達し次第終了となります。ご了承ください。
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宮崎の中心部で宮崎自慢のマンゴーを使用した料理を堪能できる「MANDGO STAR」、皆さんも是非行ってみてくださいね〜！
それではまた次回をお楽しみに！！
■今回お出かけしたクルマの情報はこちら！
詳しくはお近くの宮崎県Honda Cars各店へ！
